InnoStrat operativna grupa: Inovativni protokoli za vrijednovanje proizvoda poljoprivrednog otpada

Projekt GO INNOEXTRACT razvija održive, neotrovne metode ekstrakcije vrijednih spojeva iz otpada od citrusa i oljke, što omogućuje njihenu uporabu u biognozivim, bioštetnicama, začinima za čuvanje hrane i životinjskom krmnom. Inicijativa promovira načela kružne ekonomije, poboljšava okolišnu održivost i potiče inovacije u sektoru poljštvinstva i prehrambene industrije kroz suradnju između industrije, istraživačkih centara i stručnjaka za tehnologiju. Rezultati se šire kroz radionice, objave i tehničke vijesti kako bi se maksimalizirao utjecaj.