PROJET MOVING – politika brašna od kreme za otpornost planinskih područja

Lanac vrijednosti kruškastog brašna u sjevernim Apenninima podržava ekonomska, okolišna i društvena otpornost kroz stvaranje poslova, kontrolu erozije, zaštitu biodiverziteta i čuvanje kulturne baštine. Inicijative poput „Čuvare prostora“ i „Politike kohesije“ unaprijeđuju održivost i uključenost zajednice u Toskaniji. Buduće politike trebale bi staviti na prioritet incen tive za područja s manjkom stanovništva, obuku poljoprivjednika, poljoprivredno gospodarenje na malim površinama i razmjenu znanja kako bi se osigurala dugoročna regionalna otpornost do 2050. godine. Agroekološke prakse, standardi kvalitete za kruškaste kultive i prilagođeno ruralno razvojno planiranje su nužni. Potrebno je uspostaviti smanjenje poreza za stanovnike planine i okvire za lokalno upravljanje zajedničkim resursima – kao što su voda, pašnjaci i šume. Regionalni park Apuanski Alpi trebao bi voditi angažman svih zainteresiranih strana kako bi se poboljšala održivost i kvaliteta života, u skladu s ciljevima zaštite okoliša i društvene pravde u planinskim područjima.