PROJEKT MOVING – Šunka i jagnjeća mesa u dolini Drôme

Seksor ovčadžija i jagnjiđa u dolini Drôme ključan je poljoprivredni, gospodarski i ekološki faktor u planinskom području Francuske, koji suočava s izazovima promjene klimatskih uvjeta, napada divljači i tržišnih pritisaka. Potpore iz EU i nacionalnih politika poput zajedničke poljoprivredne politike (JPP) i Europskog fonda za ruralno razvoj (EFPRD), inicijative promoviraju održive prakse, lokalne mlinove za sječenje i kratke lanac opskrbe. Ključni predlozi uključuju povećanje uključenosti mladih i žena, stvaranje subvencija za kolektivne projekte, reformu JPP radi održivog pašenja, uspostavu standarda kvalitete proizvoda na regionalnoj razini, obvezu kupnje na lokalnom nivou u javnim uslugama hranom i financiranje lokalnih agenasa za razvoj. Ovi mjere, temeljene na projektu MOVING, ciljaju osigurati dugoročnu otpornost sektora i održivost okoliša.