AI prijevod
PROJET MOVING – Povećanje PDO španjolskog šunka u planinama Sierra Morena
Jačanje održivosti i otpornosti lanca vrijednosti španjolskog pršuta u Sierra Moreni putem sudjelovanja u procjeni i usmjerenog političkog pružanja podrške
ili
Detaljan opis
Tradicija trajnog proizvodnje iberijskog šunka u Sierra Moreni: jačanje otpornosti i trajnosti ekosustava dehesa kroz politike koje su pokrenuli sudionici, kvalitativnu razliku i podršku malim farmerima. Iberijski šunka s PDO Los Pedroches služi kao ključni primjer kako tradicionalne prakse i prostorno razvoj mogu biti usklađeni s okolišnim i ekonomskim ciljevima na područjima srednjealskog planinskog područja.
1/1
ili
Detalji doprinosa
- Projekt
- Mjesto
- Spain
- Autori
- Mar Delgado-Serrano , Carmen Maestre-Diaz
- Svrha
- Communication, Dissemination
- Vrsta datoteke
- dokument
- Izrađeno
- 31. kol 2024.
- Izvorni jezik
- English
- Službena internetska stranica projekta
- MOVING
- Licencija
- CC BY
- Ključne riječi