Karakterizacija malih gospodarstava pomoću dalekovizije

SALSA je bila europska, transdijiskiplinarna istraživačka suradnja financirana iz EU budžeta koja je ciljala bolje razumijevanje utjecaja malih fermi i prehrambenih poduzeća na održivost sigurnosti u prehrambenim i nutricijskim potrebama (FNS). SALSA je uključila 16 partnera iz Europe i Afrike, uključujući istraživačka ustanova, sveučilišta i organizacije poljoprivjednika. U okviru programa HORIZON 2020, SALSA je u 30 regija u Europi i Africi uvela inoviranu integriranu višemetodološku pristup, koristeći najnovije satelitske tehnologije, transdijiskiplinarne pristupe, mape sistema prehrambe i sudjelovanje u analizi budućnosti. Ova brošura pruža konkretni primjer korištenja informacija dobivenih s satelita za nadzor i procjenu vrsta kultura, površine kultiviranih površina i proizvodnje kultura u sustavima malih poljoprivrednih gospodarstava. Ovo ističe značajnu priliku koju nude moderne tehnologije i metode za malo zemljište šire svijeta u doprinosu održivoj sigurnosti u prehrambenim i nutricijskim potrebama.