EU-Farmbook
  • Projects
  • Farm Assistant
  • About
  • Support
LoginSign up
EU-Farmbook

EU-FarmBook is an online platform that gathers and shares practical knowledge in agriculture, forestry, and broader rural development. All content is provided by research and innovation projects funded by the European Union. Learn more about this project on our website.

About us

  • About EU-FarmBook
  • Contribute
  • Contributors support
  • Support
  • Contact us

Follow us

  • LinkedIn
  • YouTube
European flag

Funded by the European Union

Funded by the European Union. Views and opinions expressed are however those of the author(s) only and do not necessarily reflect those of the European Union or European Commission. Neither the European Union nor the European Commission can be held responsible for them.

© 2026 EU-FarmBook. All rights reserved.

  • Privacy Policy
  • Disclaimer
  • Cookies
European flag

    Filters

    127 results

      Mathematical Modelling of Food Structure and Physiology Effects on Sensory Release and Digestion

      document
      01 Meith 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Isabelle SOUCHON, Isabelle DELERIS, Anne SAINT-EVE DELBOS, Steven LE FEUNTEUN, Maud PANOUILLE, Clément DE LOUBENS DE VERDALLE, Marion DOYENNETTE et Ioan-Cristian TRELEA
      • dairy gels
      • salt perception
      • digestive tract modelling
      • mathematical modelling
      • sensory stimuli
      • protein digestion
      • aroma release
      • in silico modelling
      • masticatory efficiency
      • food structure

      Oral physiology and food perception: individual variability in aroma and taste release

      document
      01 Meith 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Gilles FERON et Elisabeth GUICHARD
      • salivary flow
      • masticatory efficiency
      • aroma release
      • taste perception
      • inter-individual variability
      • food bolus
      • oral physiology
      • salivary composition
      • APCI-MS
      • sensory perception

      Scheideal “Diversifíocht na bia: anailís siansúla trí thástáil píosanna”

      document
      01 Feabh 2022
      -
      Cereals Diversity for adaptation to climate change (CEREALI RESILIENTI 2.0)
      Alba Pietromarchi
      • cearcaill chasca
      • ceadú an t-iasca
      • oifig ar chomhpháirteas
      • comhthomhol an t-iascain
      • réigiúin tráthúil
      • gráin fearainn
      • eagraíocht bia
      • tionóid shensóide
      • deilbhíocht chasca
      • tosaíocht ar bhunaithe ar bia

      Modulation of Saltiness Perception by Food Matrix Reformulation

      document
      01 Meith 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Christian SALLES, Thierry THOMAS-DANGUIN et Elisabeth GUICHARD
      • saltiness perception
      • aroma-induced saltiness enhancement
      • OISE
      • low-salt foods
      • crossmodal sensory interaction
      • food reformulation
      • sensory synergy
      • salt reduction
      • agri-food industry
      • flavour perception

      Cúltaisfholóir agus feidhthi ar chúltaisfholóir bumblebee

      document
      09 Aib 2026
      -
      Pan-european assessment, monitoring, and mitigation Of Stressors on the Health of BEEs
      Sean Gibson+ 3
      • sulfoxaflor
      • Nosema bombi
      • bumblebee
      • smaointeolaíocht sialain
      • ré agus fad a thógadh an t-olos
      • bainneacháidí neonicotinoid
      • sláinti pollaithe
      • Aontas Eorpa 2020
      • Comhluadáid Síne
      • cead aistriú
      • 2022

    Relevant projects

    We found some projects that might be relevant for you, based on your search-query.

      Díthúlacht oirre-sheasúcháin ar líneacha bia: díbirt ar chumas agus ar shláinte

      document
      02 Ean 2010
      -
      Innovations agronomiques
      Martin C., Chevrot M., Passilly-Degrace P., Besnard P.
      • smaointe
      • lipéid
      • ceimhleacht aitheantais
      • baincín

      Eolaíocht agus saineolaíocht i gcásanna gráisithe boithreanna

      document
      30 MFómh 2022
      -
      Networking European Farms to Enhance Cross Fertilisation and Innovation Uptake through Demonstration
      Dario Zagorec
      • fásanna déanfhoirniúla
      • aontú ar fhoirne
      • foghlaim idir chéile
      • mporaithe aistriú ar chaitheamh
      • slándáil an t-ard
      • slándáil an t-ard
      • bainistreacht bia ar chaitheamh
      • tosaíocht sláintiúil
      • Horizon 2020
      • eagraidh eagraidh eacuinnidh EIP

      Sleip ar chuid na n-ghleannán agus an t-iasc

      document
      01 Ean 2020
      -
      Kennis­platform voor de groene sector
      Baltissen, T.
      • uisceal
      • Corylus avellana
      • Corylus colurna
      • fhoirme fásach
      • cruinniú leis an mbun
      • taisce mar chéim
      • buncrann
      • prúin
      • torthaíocht na n-éad
      • súgáin

      Flavescence Dorée – General Informations

      video
      05 Lún 2017
      -
      Network for the exchange and transfer of innovative knowledge between European wine-growing regions to increase the productivity and sustainability of the sector
      Fanny PREZMAN
      • Flavescence Dorée
      • General Information
      • economic losses
      • European wine regions

      Bainteachas ar an mbeith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bhe

      slideshow/presentation
      17 Ean 2023
      -
      VALNOR - an innovative approach for a better valuation of Norman cow meat
      Marie Drouet, Faustine Noël
      • Project VALNOR
      • Bia chotán Mhóirne
      • Fraitheanna sianmheir
      • bia
      • Tástáil an t-iasma
      • fhoilsiú
    • 1
    • 2
    • ...
    • 13