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Ficha WINESITY Sensor automático para controlar la densidad en contínuo en la fermentación del vino
Document
01-09-2016
WINESITY - Automatic sensor to continuously measure density during the wine fermentation- AGRÍCOLA FALSET MARÇA I S.C. AFALMA SCCL
Ficha del GO WINESITY sobre un Sensor automático para controlar la densidad en continuo en la fermentación del vino
Document
01-09-2020
WINESITY - Automatic sensor to continuously measure density during the wine fermentation- Agrícola Falset Marçà i SC Afalma SCCL
- empresas del sector vitivinícola catalán
- micro y macro sensores
- sensores
- diferencia de potencial eléctrico (EDP)
- Formación de personal técnico
- calidad vino
- digitalización del sector vitivinícola
- estrategia de digitalización
- tapones inteligentes
- fenoles
- herramientas
- SO2
- monitorización
- Transferencia de tecnología
- fermentación bodegas
- Brettanomyces bruxellensis
- industria 4.0
Ficha VALACTICAT proyecto piloto para la valorización del serum láctico en industrias alimentarias catalanas
Document
01-10-2020
VALACTICAT: pilot project for the valorisation of whey in Catalan food industries- THE FOODSERVICE CLUSTER ASSOCIATION OF CATALONIA
- algas
- camelina
- Screening in vitro
- sustitutos al aceite de palma
- grasas ricas en ácidos poliinsaturados
- girasol
- Disminución emisión metano
- enzimas en la dieta
- elaboración de pienso
- gases de efecto invernadero (GEH)
- rumen
- actividad ruminal
- aceites de colza
- fuentes alternativas en el aceite de palma
- aceite de insectos
- novillos de engorde