EU-Farmbook
  • Projects
  • Farm Assistant
  • About
  • Support
LoginSign up
EU-Farmbook

EU-FarmBook is an online platform that gathers and shares practical knowledge in agriculture, forestry, and broader rural development. All content is provided by research and innovation projects funded by the European Union. Learn more about this project on our website.

About us

  • About EU-FarmBook
  • Contribute
  • Contributors support
  • Support
  • Contact us

Follow us

  • LinkedIn
  • YouTube
European flag

Funded by the European Union

Funded by the European Union. Views and opinions expressed are however those of the author(s) only and do not necessarily reflect those of the European Union or European Commission. Neither the European Union nor the European Commission can be held responsible for them.

© 2026 EU-FarmBook. All rights reserved.

  • Privacy Policy
  • Disclaimer
  • Cookies
European flag

    Filters

    70 results

      Microorganisms Degrading Mycotoxins in Sourdough for Cereal Safety

      document
      01 Meith 2015
      -
      Innovations agronomiques
      Jean-Michel SAVOIE, Clément MARTINEZ TUPPIA et Florence RICHARD FORGET
      • mycotoxins
      • fumonisins
      • deoxynivalenol
      • silage
      • sourdough starters
      • Lactobacillus spp
      • Saccharomyces cerevisiae
      • FUMzyme
      • microbial detoxification
      • metagenomics

      Sceilgeanna tóirgealachta le bacilli probiotachta

      document
      30 MFómh 2023
      -
      Technological, process and product innovation in the field of production of personalized curd cheeses with enhanced health-promoting properties in cooperation with Prof. Wacław Dąbrowski Institute of Agriculture and Food Biotechnology
      ŚODR
      • twaróg
      • bheiththearthaí mheithleacha
      • probiotíic
      • bheiththearthaí B
      • phhoc
      • fosfóir
      • cync
      • mille pastearaithe
      • mico-ghleacht
      • sláintiúlacht an t-iascúid chumarshe

      Baint den lactic agus an probiotic i dteaghlaigh ar chúlraíocht i mbaileogaíocht

      document
      09 Aib 2026
      -
      Practice and Science Broiler Production Innovation Network
      Stefan Gunnarsson
      • Síorúlacht an aonchar
      • Slóvbéid
      • Táirgthe broiléir
      • Bheartas mánaithe
      • Bheartas maith

      Bacteria Ríthe Lactach mar Ghluaiseanna Idirchumarsaigh againn ar bheithleanna Potaite (Solanum tuberosum L.)

      document
      02 Lún 2022
      -
      Zdrowy Sadzeniak
      Artur Kołtuniak+ 8
      • biaichluidhe
      • Lactiplantibacillus plantarum
      • prottanaitheanna metabolait
      • pátrúnaithe pótaithe

      Baint den lactic agus bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar bheith ar b

      document
      20 Márta 2026
      -
      Practice and Science Broiler Production Innovation Network
      Stefan Gunnarsson
      • lactic acid
      • probiotics
      • broiler tógáil
      • Enterococcus cecorum
      • bhean-ghinearóid
      • sláintiúlacht an tráth
      • sláintiúlacht an fhoil
      • Sliabhain
      • tógáil sostenáilte
      • feidhniúlacht an t-iascaid

    Relevant projects

    We found some projects that might be relevant for you, based on your search-query.

      Tiontú go coimeádach ar chuid bia agus ffinne ar chuid bia ó theicneolaíocht chomhshaoil

      document
      31 Noll 2021
      -
      Economically justified processing of whey for new food and feed.
      Latvijas Lauksaimniecības Universitāte
      • sūkalu pārstrāde
      • laktobionskābe
      • jauni produkti

      GO BIOPEPTIDS: Hydrolysates Prótínithe Amhthain ó Bhunadh Mhísteanna Mhíste

      document
      09 Ean 2022
      -
      Using meat by-products to obtain bioactive hydrolysates with antimicrobial properties (BIOPEPTIDES)
      Eudald Casas
      • ceadúnas ar bpróiseáid
      • prótachán h-éascaite
      • biaiteanna sliochtaithe an t-iasca
      • peiptídeacha antimíseála
      • bainníonn tacaíochta soláis
      • saol gan biaite
      • h-éascait
      • prótachán ffitil
      • peiptídeacha biaite
      • inléiriú le hiarbhrú

      Súilseanna lactic acid bacteria do bhróilí theinmheasaithe

      document
      03 Aib 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Sanna Steenfeldt+ 1
      • bacteria lactic acid
      • chéileanna broiler
      • sláintioll na gceann
      • sileach maise
      • rítheach ar fhoil
      • chloinn chloinn shacarsa
      • taisce rations
      • trácht shíor
      • E-coli
      • ANIS Aarhus Ollscoil

      Bainteach lactic acid bacteria i broilí theineamhtha

      document
      03 Aib 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Sanna Steenfeldt+ 2
      • bacteria lactic acid
      • chéileanna broiler
      • miconaíocht bheithcheart
      • púcaidh tógála
      • cumarsáid iarmhie
      • sláintiúlacht go leith
      • díthleasacht nitríte
      • sileach mhaor
      • uisce ffrainc
      • tógáil tógála

      Microbial diversity and function in cheese ecosystems

      document
      01 Meith 2015
      -
      Innovations agronomiques
      Céline DELBES, Christophe MONNET et Françoise IRLINGER
      • microbial diversity
      • metagenomics
      • transcriptomics
      • cheese microbiota
      • metatranscriptomics
      • Lactococcus lactis
      • Geotrichum candidum
      • Kluyveromyces lactis
      • microbial adaptation
      • volatile compounds
    • 1
    • 2
    • ...
    • 7