Alueelliset maistajaiset ja tuotevalikoiman monipuolistaminen: aistinvaraiset analyysit

Raportissa esitetään yhteenveto kahden maistajapaneelitestin tuloksista, jotka toteutettiin alueellisten maistajatyöpajojen yhteydessä. Raportissa korostetaan, kuinka kuluttajat arvostavat monien vehnälajikkeiden sekoituksesta syntyvää aromien ja makujen rikkautta ja kuinka monien lajikkeiden tuoma monimuotoisuus koettiin pikemminkin vahvuutena kuin puutteena. Maistajaiset, paneelitestit, yrityskäynnit ja leipää, pastaa ja keksejä käsittelevät työpajat voisivat olla tehokkaita kokemuksellisia markkinointivälineitä näiden tuotteiden mainostamiseksi. Raportti tiivistää alueellisissa maistajaisissa toteutettujen kahden paneelitestin tulokset ja korostaa, kuinka kuluttajat arvostavat monien vehnälajikkeiden sekoituksesta syntyvää aromien ja makujen rikkautta ja kuinka monien lajikkeiden tuoma monimuotoisuus koettiin vahvuutena pikemminkin kuin puutteena. Maistajaiset, paneelitestit, tilakäynnit ja työpajat, joissa keskitytään leipään, pastaan ja kekseihin, voisivat olla tehokkaita kokemuksellisia markkinointivälineitä näiden tuotteiden mainostamiseksi.