Metschnikowia pulcherrima kui kartuli (Solanum tuberosum) patogeenide bioloogiline tõrjevahend

Taimede kaitsmisel fütopatoogeenide vastu on üha enam levinud suundumus asendada keemilised pestitsiidid keskkonnasõbralike biopreparaatidega. Käesolevas artiklis keskendutakse pärmi Metschnikowia pulcherrima võimalikule kasutamisele kartuli patogeenide vastu suunatud biotõrjevahendina. Uuring hõlmas 10 M. pulcherrima isolaadi antimikroobse toime hindamist 10 fütopatoogeeni suhtes: Fusarium oxysporum, Fusarium sambucinum, Rhizoctonia solani, Alternaria solani, Alternaria tenuissima, Alternaria alternata, Colletotrichum coccodes, Phoma exigua, Pectobacterium carotovoecrum ja Streptomyces scabiei, kasutades agar-well difusioonimeetodit. Kõige aktiivsemate M. pulcherrima isolaatide puhul uuriti pulcherrimiini moodustumist, API ZYM süsteemiga tuvastatud ensüümiprofiile ja HPLC analüüsiga hinnatud metaboliitide moodustumist. Leutsiini arüülamidaas, valiini arüülamidaas, α- ja β-glükosidaas ning esteraasid olid aktiivsuse mustris kõige märkimisväärsemad. Seevastu määrati suurimates kogustes etanooli, glütserooli ja orgaanilisi happeid (äädikhape, merevaikhape, piimhape). Valiti isolaat M. pulcherrima TK1 ja seda kasvatati täiendatud happelisel vadakul. Seemnekartulitel viidi läbi in situ katse, mis näitas üheksa fütopatogeeni 30–100% vähenemist; ainult P. carotovorum oli pärmi töötlemise suhtes tundetu. Seetõttu pakuti M. pulcherrima TK1 välja potentsiaalse bioloogilise lahendusena seemnekartuli kaitsmiseks fütopatogeenide vastu.