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Bandera europea

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Bandera europea

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    127 resultados

      Obtención de grasas insaturadas y saturadas a partir de subproductos porcinos para aplicaciones de alto valor

      documento
      09 ene 2022
      -
      Procurement of unsaturated/saturated fat from meat trimmings for high value-added products (SATURN)
      Eudald Casas
      • viabilidad tecnológica
      • valorización
      • fracción de grasa rica en ácidos grasos insaturados
      • procesos de fraccionamiento
      • despiece de la carne
      • cerdo
      • grasa blanda
      • grasa dura
      • grasa canal
      • grasa de 2ª
      • ácido oleico
      • omega 9
      • ácido linoleico
      • omega 6
      • salud cardiovascular
      • fraccionamiento de grasas
      • productos de alto valor añadido
      • recuperación de subproductos
      • producción sostenible
      • análisis técnico-económico

      Torta de aceite de girasol para la alimentación ecológica del ganado

      documento
      03 abr 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Lavinia Porietti
      • torta de aceite de girasol
      • nutrición animal
      • procesamiento de piensos
      • agricultura ecológica
      • prensado mecánico
      • pienso rico en proteínas
      • contenido en metionina
      • fibra alimentaria
      • ácidos grasos poliinsaturados
      • cría de cerdos

      Perfil aromático y características fisicoquímicas y sensoriales de los embutidos fermentados en seco elaborados sin nitritos a partir de carne de cerdo de la raza Krškopolje criado mediante ganadería ecológica y convencional

      documento
      29 ene 2019
      -
      DIVERSITY OF LOCAL PIG BREEDS AND PRODUCTION SYSTEMS FOR HIGH QUALITY TRADITIONAL PRODUCTS AND SUSTAINABLE PORK CHAINS
      Marjeta Čandek Potokar
      • cerdo
      • ecológico
      • animal
      • comida
      • carne

      Tres reglas para elaborar pedigríes fiables de cerdos en la cría

      documento
      01 oct 2025
      -
      GEroNIMO: Genome and Epigenome eNabled breedIng in MOnogastrics
      EFFAB
      • Nustrale
      • cerdos
      • crías de cerdo
      • árboles genealógicos
      • para escuchar
      • marcas de oreja
      • declaraciones de basura
      • diversidad genética
      • Efecto Ryri
      • intramuscular en el muslo
      • prácticas de cría
      • Denominación de Origen Protegida
      • mutación del halotano
      • bolígrafo de servicio
      • registro genealógico

      El potencial de la bellota del roble negro como harina sin gluten

      documento
      31 jul 2024
      -
      Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
      Mariline Borges+ 2
      • Bellota
      • Roble negro
      • Harina sin gluten
      • Eliminación de taninos
      • Compuestos fenólicos
      • Valor nutricional
      • Elaboración de alimentos
      • Quercus pyrenaica
      • Aldea de Prada
      • Montesinho

    Proyectos relevantes

    Hemos encontrado algunos proyectos que podrían ser relevantes para usted, basados en su búsqueda.

      El potencial de la bellota de los Pirineos como harina sin gluten

      documento
      31 jul 2024
      -
      Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
      Mariline Borges+ 2
      • Quercus pyrenaica
      • bellota de roble
      • harina sin gluten
      • eliminación de taninos
      • compuestos fenólicos
      • perfil nutricional
      • proceso de tostado
      • productos alimenticios sostenibles
      • semilla de roble
      • transformación de alimentos

      Risupeto

      documento
      31 dic 2023
      -
      THEMATIC EUROPEAN RURAL BIOECONOMY NETWORK (thERBN)
      Kari Väätäinen+ 1
      • Leña para generación de energía
      • tala y agrupamiento continuos
      • tala de árboles
      • excavadora
      • dispositivo de corte

      Queso de pastos de mayo «Kreuzer»

      documento
      30 jul 2018
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      Poznań University of Life Sciences
      • agricultura ecológica
      • venta directa
      • queso
      • crucero
      • pastoreo
      • productos lácteos ecológicos
      • Natura 2000
      • criado en pastos
      • producción local
      • ventas directas del productor

      Cereza ácida sin hueso: un método de secado innovador

      documento
      29 dic 2023
      -
      Technological innovation, organization and marketing methods in the field of pitting sour cherries in such a way that the structure of the fruit is disturbed as little as possible in cooperation with Politechnika Świętokrzyska
      Mariusz Porębski
      • picaduras
      • cerezas ácidas
      • tecnología ultrasónica
      • secado
      • extracción de piedras
      • conservación de la fruta
      • Universidad Politécnica de Świętokrzyskie
      • Secadero de fruta
      • innovación agrícola
      • elaboración de productos a base de fruta

      FRESNACK: Desarrollo de un tentempié de fruta dulce y saludable

      documento
      15 ene 2019
      -
      Creation of a healthy fruit snack (FRESNACK)
      IRTA
      • innovación
      • snack saludable
      • fruta dulce
      • Gofrsnack
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      • Frit Ravitch
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