EU-Farmbook
  • Proyectos
  • Tu amigo agro
  • Acerca de
  • Ayuda
Inicio de sesiónInscríbete
EU-Farmbook

El EU-FarmBook es una colección de buenas prácticas para agricultores y selvicultores. Todo el contenido de su biblioteca procede de proyectos de investigación de Horizon. Más información sobre este proyecto en nuestro sitio web.

Quiénes somos

  • Acerca del EU-FarmBook
  • Contribuir
  • Apoyo a los contribuyentes
  • Ayuda
  • Ponte en contacto con nosotros

Síguenos en

  • LinkedIn
  • YouTube
Bandera europea

Financiado por la Unión Europea

Financiado por la Unión Europea. No obstante, las opiniones y puntos de vista expresados son exclusivamente los del autor o autores y no reflejan necesariamente los de la Unión Europea o la Comisión Europea. Ni la Unión Europea ni la Comisión Europea pueden ser consideradas responsables de las mismas.

© 2026 EU-FarmBook. Todos los derechos reservados.

  • Política de privacidad
  • Descargo de responsabilidad
  • Cookies
Bandera europea

    Filtros

    117 resultados

      En busca de la cerveza vasca: el lúpulo local como pilar de la cerveza autóctona en Álava

      documento
      07 ago 2018
      -
      2016-012 - LUPULUS:Activation of the beer value chain
      Isabel Pérez
      • cerveza vasca
      • Álava
      • lúpulo
      • cervecería artesanal
      • trazabilidad
      • sostenibilidad
      • producción local
      • levadura vasca
      • agua de pozo
      • UAGA

      Refermentación de la cerveza con la levadura probiótica Saccharomyces boulardii

      documento
      31 oct 2023
      -
      Development of a product and process innovation related to the technology of producing organic beer containing probiotic microorganisms, fixed with the use of the refermentation process, carried out with the participation of probiotic microorganisms
      Biała Wrona
      • levadura probiótica
      • Saccharomyces boulardii
      • refermentación
      • producción de cerveza
      • proceso de elaboración de la cerveza
      • inóculo de levadura
      • glucosa
      • microfiltración
      • cerveza embotellada
      • condiciones de almacenamiento
      • variantes experimentales
      • mosto de cerveza
      • contenido de etanol
      • azúcares reductores
      • presión en el espacio de cabeza

      URPA: Cerveza elaborada con cebada protegida para conservar el aguilucho de Montagu

      documento
      23 may 2024
      -
      Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
      Armand Casadó+ 1
      • Alcaraván de Montagu
      • La cerveza de la mañana
      • cebada
      • conservación
      • agricultura
      • Natura 2000
      • protección del hábitat
      • agentes rurales
      • Limonium Natura
      • agricultura sostenible

      Vinos con bajo contenido en alcohol: oportunidades de mercado y estrategias de comercialización

      documento
      31 dic 2022
      -
      Innovative products of alcohol reduced wine
      Tobias Moll
      • vinos con bajo contenido en alcohol
      • vino sin alcohol
      • Oportunidades de mercado
      • Estrategias de comercialización
      • Desarrollo de productos
      • conciencia sobre la salud
      • Innovación en bebidas
      • Estudio Delphi
      • potencial sensorial
      • Sostenibilidad

      URPA: La cerveza protege los nidos del aguilucho de Montagu en Cataluña

      documento
      23 may 2024
      -
      Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
      Armand Casadó+ 1
      • Alcaraván de Montagu
      • conservación
      • campos de cereales
      • agricultura sostenible
      • cerveza
      • protección de los nidos
      • Cataluña
      • El gallo
      • indemnización agrícola
      • especies en peligro de extinción

    Proyectos relevantes

    Hemos encontrado algunos proyectos que podrían ser relevantes para usted, basados en su búsqueda.

      Espaldera en espiga: sistema de cultivo de la vid para la producción de vino de calidad

      documento
      11 sept 2020
      -
      TERRITORI BIO - Terroirs and RUral Networks for Technological and Organizational Innovations addressed to Organic Farms (TRUNTOIOF)
      Stefano Bortolussi
      • sistemas de conducción de la vid
      • cordón con salientes
      • poda de la vid
      • viticultura agroecológica
      • biodistritos

      toine.timmermans@wur.nl

      documento
      11 sept 2019
      -
      Resource Efficient Food and dRink for the Entire Supply cHain
      Toine Timmermans
      • Reutilización
      • Reciclaje
      • Valorización
      • La economía del desperdicio alimentario

      Nuevas variedades de uva para el cultivo en laderas empinadas: recomendaciones

      documento
      31 oct 2022
      -
      Strong wines from step slopes - use the climatic change as a chance for viticulture in terraced
      Dr. Gotz M. Reustle
      • viticultura en laderas empinadas
      • nuevas variedades de uva
      • cambio climático
      • agricultura sostenible
      • viñedos en terrazas
      • Wurtemberg
      • protección de los hábitats
      • cooperativa de viticultores
      • patrimonio cultural
      • aumento de los ingresos

      Supervivencia de Saccharomyces cerevisiae var. boulardii en cervezas con distintos niveles de alcohol y amargor

      documento
      31 oct 2023
      -
      Development of a product and process innovation related to the technology of producing organic beer containing probiotic microorganisms, fixed with the use of the refermentation process, carried out with the participation of probiotic microorganisms
      Biała Wrona
      • Saccharomyces cerevisiae var. boulardii
      • cerveza
      • refermentación
      • grado alcohólico
      • amargura
      • MAMÁ
      • viabilidad de la levadura
      • estabilidad de almacenamiento
      • jugo de cerdo
      • calidad sensorial

      Ejecución de la operación: fases I y II

      documento
      31 dic 2024
      -
      VeBeer
      Łukasz Grudzień
      • bebidas de cerveza
      • bebidas de cerveza con zumo de verduras añadido
      • pasteurización en túnel
    • 1
    • 2
    • ...
    • 12