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    1 resultado

      Soluciones sostenibles para la prevención de la pérdida y el desperdicio de alimentos

      documento
      11 may 2024
      -
      TOWARDS A NEW ZERO FOOD WASTE MINDSET BASED ON HOLISTIC ASSESSMENT
      Maria Jesús Muñoz-Torres
      • prevención del desperdicio de alimentos
      • sistemas alimentarios sostenibles
      • reducción de la cadena de suministro
      • evaluación integral
      • Proyecto de la Unión Europea
      • reducción de las pérdidas de alimentos
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