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El EU-FarmBook es una colección de buenas prácticas para agricultores y selvicultores. Todo el contenido de su biblioteca procede de proyectos de investigación de Horizon. Más información sobre este proyecto en nuestro sitio web.

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Bandera europea

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Bandera europea

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    260 resultados

      TRADITOM: Taller de cocina tradicional con tomate

      documento
      23 ago 2017
      -
      Traditional tomato varieties and cultural practices: a case for agricultural diversification with impact on food security and health of European population
      Jaime Prohens
      • Consumidores
      • jefes
      • GOURMET
      • talleres
      • cocina
      • Descriptores gastronómicos

      Mujeres innovadoras en Irlanda: Escuela de cocina de Cloughan Farm

      documento
      26 jul 2024
      -
      FLIARA: Female-Led Innovation in Agriculture and Rural Areas
      Maura Farrell, Aisling Murtagh, Louise Weir
      • sostenibilidad
      • estacionalidad de los alimentos
      • productos locales
      • «de la granja a la mesa»
      • movimiento Slow Food
      • escuela de cocina
      • Granja Cloughan
      • Fiona Egan
      • cocina de temporada
      • agricultura sostenible

      Reactor UASB para la recuperación de nutrientes a partir de aguas negras y residuos de cocina

      documento
      19 mar 2026
      -
      Biorefine Cluster Europe
      AI Uploader Service
      • Reactor UASB
      • aguas negras
      • residuos de cocina
      • biogás
      • recuperación de nutrientes
      • fósforo
      • amoníaco
      • precipitación de estruvita
      • Horizonte 2020
      • sitios de demostración

      Mujeres innovadoras en Finlandia - Ficha informativa sobre agricultura n.º 012

      documento
      26 jul 2024
      -
      FLIARA: Female-Led Innovation in Agriculture and Rural Areas
      Teresa Komu, Tuomas Kuhmonen, Hannu I. Heikkinen, Simo Sarkki, Belyta Tembo
      • alimentos silvestres
      • turismo sostenible
      • empresa familiar
      • Finlandia
      • Kuusamo
      • producción local
      • igualdad de género
      • turismo de naturaleza
      • alojamiento ecológico
      • comida tradicional

      Guía básica sobre el desperdicio de alimentos

      documento
      31 dic 2023
      -
      Food System Hubs Innovating towards Fast Transition by 2030
      Highclere Consulting
      • Desnutrición
      • Urbanización
      • Cambio climático
      • Alimentación saludable
      • Reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero
      • Sistemas alimentarios locales
      • Pequeños productores
      • De la granja a la mesa
      • Desperdicio de alimentos
      • Hostelería

    Proyectos relevantes

    Hemos encontrado algunos proyectos que podrían ser relevantes para usted, basados en su búsqueda.

      Run4Life: Recuperación de nutrientes para fertilizantes de bajo impacto

      documento
      05 jun 2020
      -
      RECOVERY AND UTILIZATION OF NUTRIENTS 4 LOW IMPACT FERTILIZER
      Frank Rogalla
      • recuperación de nutrientes
      • fertilizante
      • aguas residuales
      • economía circular
      • NPK
      • reutilización del agua
      • tratamiento descentralizado
      • Run4Life
      • Horizonte 2020
      • fertilizantes agrícolas

      Mujeres innovadoras en Irlanda - Ficha informativa sobre agricultura n.º 038

      documento
      26 jul 2024
      -
      FLIARA: Female-Led Innovation in Agriculture and Rural Areas
      Maura Farrell, Aisling Murtagh, Louise Weir
      • alimentación sostenible
      • innovación social
      • igualdad de género
      • cuestiones rurales
      • agricultura ecológica
      • «de la granja a la mesa»
      • productos locales
      • certificación ecológica
      • premios gastronómicos
      • negocio alimentario comunitario

      Proyecto 5-PROTEG: Comidas a base de proteínas cárnicas para la nutrición de las personas mayores

      documento
      10 ene 2021
      -
      5-PROTEG: pre-cooked foods based on meat protein for senior citizens
      INNOVACC
      • proteína cárnica
      • requerimiento nutricional
      • dieta para mayores
      • productos precocinados
      • Quinta generación
      • productos cárnicos
      • valorización de subproductos
      • cocina lista para comer
      • envejecimiento saludable
      • proyectos piloto

      Āgenskalns Food Hub: mercado urbano sostenible de alimentos

      documento
      08 ene 2022
      -
      Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
      Sandra Šūmane
      • centro urbano de distribución de alimentos
      • Āgenskalns
      • productores locales
      • alimentación sostenible
      • mercado de alimentos
      • cocina colaborativa
      • emisora juvenil
      • COCOREADO project
      • Horizonte 2020
      • Camisa

      Mujeres innovadoras en la República Checa - Ficha informativa sobre agricultura n.º 008

      documento
      26 jul 2024
      -
      FLIARA: Female-Led Innovation in Agriculture and Rural Areas
      Antonín Vaishar, Hana Vavrouchová
      • turismo rural
      • agroturismo
      • agricultura sostenible
      • explotación agrícola familiar
      • alimentos ecológicos
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      • servicios para huéspedes
      • conservación del agua
      • gestión de residuos
      • cocina local
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