Fomentar la resiliencia en Biocoop Ștefan cel Mare mediante la agroecología y la tecnología inteligente

Biocoop Ștefan cel Mare aplica un modelo de bioeconomía circular que integra sistemas de cultivo y ganadería, utilizando el estiércol como fertilizante para reducir los insumos externos. Practican una rotación de cultivos biodiversificada con cultivos como el maíz y el trigo, junto con plantas fijadoras de nitrógeno como los guisantes, para mantener la fertilidad del suelo, y se centran en la producción ecológica de alto valor que cumple con las normas de la UE.

La explotación utiliza sembradoras de precisión y cultivadores mecánicos para el control de malas hierbas y la trazabilidad digital, y también aplica soluciones basadas en la naturaleza para mejorar la resiliencia ecológica y el control natural de plagas.

La gestión del agua se considera una inversión financiera, combinando tecnología de riego de precisión con prácticas agroecológicas de mejora del suelo para crear un colchón frente a la sequía. Esto se traduce en facturas de agua más bajas y rendimientos protegidos durante los periodos de sequía. La mejora de la estructura del suelo mediante materia orgánica permite a la explotación «almacenar» las precipitaciones durante semanas más que las explotaciones convencionales vecinas.