Una tipología de agricultores para estudiar las proximidades técnicas a la agricultura ecológica a escala de una zona con problemas hídricos

La agricultura ecológica (AE) se considera una solución para la conservación de los recursos de agua potable en las cuencas de captación. Por lo tanto, resulta importante que los gestores locales identifiquen a los agricultores convencionales que podrían iniciar una conversión a la agricultura ecológica. El objetivo de este artículo es evaluar la proximidad técnica a la agricultura ecológica de las explotaciones convencionales situadas en una zona con problemas hídricos. Para ello, se utiliza un método tipológico basado en el análisis de la diversidad de los principios de actuación que subyacen a la organización de los sistemas de cultivo. Este método permite comparar las modalidades de organización de los sistemas de cultivo de los agricultores convencionales con las modalidades de organización previas a la conversión de los agricultores ecológicos. El análisis comparativo realizado en 21 explotaciones lecheras (tres de ellas ecológicas) permite distinguir cinco tipos de ganaderos. Pone de manifiesto una marcada especificidad de las prácticas anteriores a la conversión de los ganaderos ecológicos. Así, solo dos ganaderos convencionales pueden considerarse cercanos a la agricultura ecológica. En otros dos tipos de ganaderos se observan similitudes parciales que los gestores pueden aprovechar para iniciar procesos de transición hacia la agricultura ecológica. Los grados de similitud técnica con la agricultura ecológica están relacionados principalmente con la diversidad de objetivos y concepciones entre los ganaderos.