El manzano y sus plagas: los componentes dinámicos y estructurales de la arquitectura del árbol modulan las dinámicas de infestación e infección

En el marco de las investigaciones sobre la resistencia duradera del manzano frente a los organismos nocivos, nuestro trabajo se ha centrado en el oídio (Podosphaera leucotricha (Ell. y Ev.) Salmon) y el pulgón ceniciento (Dysaphis plantaginea (Passerini)). El control de estos dos plagas es, de hecho, imprescindible en los huertos para mantener una producción de calidad. Se han estudiado los efectos de dos componentes de la arquitectura del árbol en dos cultivares procedentes de los programas de selección del INRA, «Pitchounette» y «Ariane». El primero es la dinámica de crecimiento de la rama, principalmente en relación con la sensibilidad de las hojas, la cual probablemente esté vinculada a un aspecto trófico (atractivo de las hojas para el pulgón) y/o al desarrollo de una resistencia ontogénica en la hoja cuya fase de expansión ha finalizado (oídio). El segundo es la estructura de la rama, que influye en su colonización por el pulgón ceniciento. Nuestros resultados confirman la diferencia de sensibilidad frente a los bioagresores que se observa generalmente entre los dos cultivares estudiados («Pitchounette» es menos sensible que «Ariane»). En general, el manejo del árbol influye poco en la epidemiología del oídio, mientras que modifica significativamente la infestación por el pulgón ceniciento. En cuanto al oídio, confirmamos la importancia de la resistencia ontogénica foliar: las hojas jóvenes son más sensibles a las contaminaciones secundarias que las hojas maduras. En cuanto al pulgón ceniciento, el orden de ramificación, que se correlaciona positivamente con el número de intersecciones entre dos puntos de crecimiento adyacentes, es un factor importante para explicar el efecto significativo de la conducción sobre la dinámica de la infestación. En conclusión, este estudio confirma el papel fundamental de la selección genética en la búsqueda de variedades poco sensibles o resistentes a los plagas. El manejo del árbol es uno de los elementos que pueden modular parcialmente la dinámica de infestación e infección de los plaga