Inno’vin Living Lab: El futuro digital de la viticultura francesa en 2031

Este informe de políticas presenta las conclusiones del Living Lab Inno’vin de Nueva Aquitania (Francia), que analiza el futuro de la viticultura francesa en 2031 a través de dos escenarios de digitalización: «mejor, pero no óptimo» (BnB) y «peor, pero no catastrófico» (WnW). El escenario BnB prevé una formación digital y una gestión de datos eficaces, mientras que el WnW anticipa un acceso limitado y una brecha digital cada vez mayor. A partir de talleres con las partes interesadas en los que se ha utilizado la metodología STEEP, se proponen cinco recomendaciones de política para apoyar la transición digital en el sector vitivinícola. El estudio destaca retos como el envejecimiento de la mano de obra, el acceso desigual a la tecnología y la débil infraestructura de datos. Subraya la necesidad de políticas públicas en materia de financiación, legislación y formación para garantizar la resiliencia climática, la neutralidad en carbono y una innovación equitativa. Realizada en febrero de 2022 en el marco de la subvención de la UE n.º 818194, como parte del proyecto DESIRA, la investigación apoya la transición agroecológica y refuerza la cadena de valor del vino a través de la digitalización.