Enmiendas orgánicas y horticultura ecológica bajo cubierta: 6 años de experimentación

Un estudio de seis años realizado en el INRA de Alenya analiza las aplicaciones de compost en sistemas de cultivo de hortalizas en invernadero bajo cubierta de plástico. Las dosis elevadas de compost (13-24 t/ha/año) procedentes de residuos verdes o de compost comercial (fardos de café, estiércol de oveja) mejoraron ligeramente la actividad biológica del suelo y la nutrición nitrogenada, especialmente con la variedad VG13, pero tuvieron un impacto mínimo en las propiedades fisicoquímicas del suelo o en el rendimiento de los cultivos. Las dosis estándar (4 t/ha/año) mostraron efectos insignificantes. El bajo contenido inicial de materia orgánica del suelo (50 t/ha) y el nitrógeno residual de la fertilización convencional previa enmascararon los beneficios de las aportaciones. La solarización aumentó los niveles de nitrato, lo que favoreció a la lechuga, pero los tomates de verano sufrieron déficits de nitrógeno sin suplementación. Los resultados sugieren que la mineralización endógena y las reservas de nitrógeno residual sostienen la nutrición de los cultivos durante la transición a la agricultura ecológica, lo que pone de relieve la necesidad de una gestión del nitrógeno adaptada y de un seguimiento a largo plazo en los sistemas intensivos de invernadero.