El pastoreo rotativo sustituye las proteínas en las cerdas ecológicas (OK-Net EcoFeed)

Esta investigación analiza la sustitución de los componentes proteicos del pienso por el pastoreo rotativo en cerdas gestantes de cría ecológica. Los resultados de un estudio francés muestran que los pastos ricos en leguminosas y bien gestionados pueden cubrir el 22 % de las necesidades energéticas de las cerdas, lo que reduce los costes de alimentación en un 16 %. La prolongación de las temporadas de pastoreo ofrece un ahorro adicional. Las cerdas muestran un menor interés por los pastos en las últimas fases de la gestación, lo que indica la necesidad de reintroducir pienso completo tres semanas antes del parto. Cuando no se dispone de pastos, el ensilado es una alternativa viable. Este enfoque es adecuado para la cría ecológica de cerdos en toda Europa y regiones similares.