Gestión de huertos de manzanos y perales ecológicos en Dinamarca

Guía práctica para la creación y el mantenimiento de huertos ecológicos de manzanos y perales en Dinamarca, que abarca el diseño de los huertos, la selección de variedades, la poda, el control de malas hierbas y plagas, la fertilización, el riego, la polinización, el aclareo de frutos, la cosecha y el almacenamiento. Incluye fotos y vídeos de explotaciones ecológicas danesas. Se ajusta a la normativa ecológica danesa vigente; comprueba el cumplimiento de las normas actualizadas. Hay recursos adicionales disponibles a través de las plataformas VKST y Organic Farm Knowledge.