Alimentación de cerdos ecológicos: materias primas y prácticas de alimentación

Una guía completa dirigida a los productores de cerdos ecológicos sobre cómo elaborar raciones rentables y sostenibles utilizando materias primas disponibles a nivel local. Aborda las necesidades nutricionales, las estrategias de alimentación y el impacto medioambiental, y ofrece pautas prácticas para la formulación de raciones. Está dirigida a ganaderos ecológicos, asesores y profesionales de todo el mundo. Basada en investigaciones de la Universidad de Newcastle, esta guía contribuye al bienestar animal y a la eficiencia productiva.