Guía para el cultivo ecológico de la colza

La demanda de aceite de colza ecológico prensado en frío está aumentando, pero el cultivo ecológico se enfrenta a retos relacionados con las plagas. Esta guía ofrece apoyo a los agricultores suizos en la producción de colza ecológica y abarca temas como las variedades adecuadas, la rotación de cultivos, la gestión de malas hierbas y plagas, y las prácticas económicamente viables según las normas ecológicas. En ella se detallan las plagas detectables, los métodos de control preventivos y autorizados, así como consideraciones específicas del mercado. Dirigida a los agricultores ecológicos, también ofrece información útil para los agricultores convencionales que buscan aplicar métodos sostenibles.