Aceite de colza ecológico de cultivo intercalado - Práctica IntercropVALUES

El aceite de colza ecológico procedente de cultivos intercalados fomenta la agricultura sostenible y la salud del suelo. Desarrollado gracias a la colaboración entre agricultores y procesadores en el marco del proyecto IntercropVALUES y de la iniciativa EIP-AGRI, este producto destaca por sus beneficios ecológicos y por la resiliencia de la cadena de suministro local. Los estudios de mercado, el cumplimiento normativo y una estrategia de marca específica respaldan la demanda de este aceite culinario ecológico, tal y como se documenta en la plataforma Organic Farm Knowledge.