Cubiertas vegetales y cultivo de soja sin labranza en sistemas ecológicos

Este estudio evalúa el cultivo de soja sin labranza mediante el uso de mantillos de cultivos de cobertura en la agricultura ecológica, con el fin de reducir la presión de las malas hierbas y la pérdida de agua, especialmente en regiones de escaso régimen pluviométrico, como las zonas tradicionales de cultivo de soja en Italia. Se probaron cinco métodos de siembra: aplastamiento con rodillo, trituración con mayal y siembra directa sobre cultivos de cobertura en pie o triturados. Los métodos A, C, D y E mostraron una supresión eficaz de las malas hierbas y una buena retención de humedad durante el seco verano de 2016, con rendimientos equiparables a los de los campos labrados, salvo en el caso de la siembra directa sin seguimiento. El éxito depende de una biomasa suficiente y de un establecimiento uniforme de los cultivos de cobertura. Este enfoque reduce las necesidades de labranza y riego, lo que favorece la producción sostenible de soja ecológica. Desarrollado por el AIAB, Italia (2017), el método está disponible en inglés e italiano a través de Organic Eprints.