LA BIOECONOMÍA EN EL SECTOR DE LOS CEREALES Y LA REMOLACHA

Los cereales y la remolacha azucarera son cultivos clave en la bioeconomía de la UE, ya que representan el 21 % de la producción agrícola y la mitad de la producción mundial de remolacha azucarera. La biorrefinería de Pomacle-Bazancourt, en la región de Gran Este, procesa 4 millones de toneladas de biomasa al año, transformando el trigo en cosméticos, adhesivos y piensos para animales, al tiempo que utiliza los subproductos de la remolacha para producir bioetanol y captura CO₂ para su uso en refrescos. Con el respaldo de cooperativas agrícolas e iniciativas regionales, esta planta es un ejemplo de modelo de bioeconomía circular, con 1 200 empleados y financiación del programa Horizonte 2020 de la UE.