Agricultura en Eslovaquia: estadísticas sobre explotaciones agrícolas, producción y seguridad

El sector agrícola de Eslovaquia, compuesto por unas 20 000 explotaciones con un tamaño medio de 94,8 hectáreas, desempeña un papel fundamental en la economía nacional y el desarrollo rural. Se centra en los cereales, las semillas oleaginosas, los cultivos proteaginosos, la producción lechera y la ganadería, y entre sus principales productos se encuentran el trigo, la cebada, el maíz, la remolacha azucarera, así como el ganado vacuno, porcino, avícola y ovino. A pesar de retos como la obsolescencia de los equipos y el descenso de la producción ganadera, la producción vegetal se mantiene sólida. Las ayudas públicas se encuentran entre las más elevadas de la UE, y se fomenta la agricultura ecológica y de precisión en aras de la sostenibilidad. El sector se enfrenta a problemas demográficos, con una mano de obra envejecida y dominada por los hombres: 19 630 gestores de explotaciones en 2020, de los cuales el 47 % tenía más de 55 años, y solo el 18 % eran mujeres. La supervisión de la salud y la seguridad en el trabajo (SST) abarca a los empleados, los aprendices y los estudiantes, excluyendo a los autónomos y a los trabajadores familiares. En 2023 se registraron 19 accidentes mortales, 53 graves y 750 no mortales, debidos principalmente al uso inadecuado de la maquinaria, un mantenimiento deficiente, la falta de formación y protocolos poco rigurosos. Los agricultores suelen dar prioridad a las cuestiones financieras y operativas frente a la seguridad. Entre las recomendaciones figuran la mejora de la sensibilización, la integración de la SST en los servicios de asesoramiento y el refuerzo de las prácticas de seguridad.