Prolongar el pastoreo de verano con forraje en pie

Mantener la cubierta vegetal en pie desde junio para prolongar el pastoreo de verano es un método de eficacia probada para reducir los costes de alimentación. Esta guía de Prairies Demain explica cómo retrasar el pastoreo en determinados prados cuando el crecimiento de la hierba se ralentiza por debajo de los 10 kg de materia seca (MS)/ha/día. Destaca el valor nutricional del rebrote, especialmente del trébol blanco, que mantiene altos niveles energéticos (hasta 1 UFL) incluso durante la floración. Esta práctica resulta adecuada para los sistemas de producción cárnica y lechera en suelos profundos y libres de malas hierbas, con gramíneas y leguminosas resistentes. Ideal para ganado con necesidades nutricionales moderadas, permite prolongar el pastoreo entre 40 y 60 días tras el inicio del pastoreo a mediados de junio. Un gráfico muestra que los niveles de digestibilidad y materia seca del raigrás inglés se mantienen aceptables durante este periodo.