Convertirse en ganadero de pastoreo: una decisión estratégica para la ganadería sostenible

El pastoreo reduce los costes de los fertilizantes y los concentrados, mejora la sostenibilidad medioambiental y refuerza la resiliencia del sistema ganadero. Esta guía práctica explica cómo pasar progresivamente al pastoreo en cinco pasos: evaluación de las necesidades, ordenación de las parcelas, instalación de infraestructuras, gestión del ganado y observación periódica. Incluye una planificación detallada a cinco años vista, consejos para controlar los costes, mejorar la calidad del suelo y la biodiversidad, y fomentar el bienestar animal. Ideal para ganaderos que deseen adoptar un enfoque estructurado y sostenible.