Eficiencia de los minerales y el estiércol en la ganadería lechera

En la granja experimental De Marke, en Hengelo, un equipo de investigadores dirigido por Gerjan Hilhorst está desarrollando un modelo de ganadería lechera sostenible que minimiza las emisiones de amoníaco, nitratos, fosfatos y gases de efecto invernadero. El objetivo principal es optimizar el uso del estiércol, los minerales y el forraje. Una herramienta de gestión predictiva pronostica el crecimiento de la hierba; actualmente estima el rendimiento de materia seca por hectárea, y está previsto incluir los valores de proteína bruta y VEM. Los datos que se introducen incluyen la altura del pasto, la fertilización, las condiciones meteorológicas y la humedad del suelo. El sistema es compatible con parcelas destinadas exclusivamente a la siega, con una futura ampliación a zonas de pastoreo. Entre los retos se encuentran la distinción de las fuentes de nitrógeno y la consideración de la humedad del suelo, sensible a la sequía. Las mejoras en curso tienen como objetivo potenciar el equilibrio de nutrientes y la calidad del pasto.