Sistema de alimentación de vacas lecheras basado exclusivamente en pastos y mezclas de pastos y leguminosas

La explotación utiliza un sistema de alimentación de bajo insumo basado en pastos para 35 vacas lecheras, que se basa exclusivamente en pastos permanentes y temporales para la producción de ensilado, heno-ensilado y heno. Este sistema permite obtener 7.200 litros de leche por vaca al año, reduce los costes, mejora el bienestar animal y mantiene una rentabilidad comparable a la de los sistemas de alto insumo. Entre las innovaciones destacan la maquinaria especializada de vía ancha para una cosecha eficiente en condiciones meteorológicas adversas y los equipos dobles para garantizar la fiabilidad. El sistema hace hincapié en la producción de forraje de alta calidad mediante una gestión precisa y el cultivo intercalado de alfalfa con gramíneas, superando al ensilado de maíz en rendimiento y productividad.