Bride y Blackwater Group: Objetivos de pastoreo en primavera

Un grupo dedicado a la gestión de pastos se reúne mensualmente en el condado de Cork, Irlanda, para debatir cómo optimizar el pastoreo primaveral con el fin de aumentar la producción de sólidos lácteos. Entre los aspectos prioritarios se incluyen la salida temprana al pasto para impulsar la rentabilidad, la reducción de la dependencia del ensilado y los concentrados, la disminución de los costes de producción y la minimización de la carga de trabajo en la explotación. Las investigaciones muestran que cada día de pastoreo aporta 2,70 € por vaca, lo que equivale a un beneficio de 270 € por cada 100 vacas. Prácticas como los turnos de pastoreo cortos (2-3 horas) protegen los suelos, especialmente en terrenos pesados. El grupo hace hincapié en maximizar la presencia de pastos en la dieta para mejorar la rentabilidad y la producción de leche, centrándose en sistemas sostenibles basados en el pasto.