Perspectiva 2030: la viticultura evoluciona gracias a las variedades PIWI y las NGT en Europa

La viticultura sostenible en Europa está avanzando gracias al proyecto GrapeBreed4IPM, que investiga variedades de uva resistentes a las enfermedades (DRV) y nuevas herramientas genómicas (NGT) para reducir el uso de plaguicidas y mejorar la resiliencia climática. El proyecto desarrolla un sistema de apoyo a la toma de decisiones (DSS) para la adopción de las DRV, organiza talleres con las partes interesadas utilizando el «design thinking» en seis países europeos y recopila opiniones de paneles de enólogos. Los resultados confirman que las variedades PIWI reducen significativamente las aplicaciones de plaguicidas y favorecen la adaptación al cambio climático. El proyecto hace hincapié en la necesidad de flexibilidad normativa, de mejorar las normas de clasificación y de una comunicación específica para impulsar la aceptación en el mercado. Los resultados ponen de relieve el papel de las NGT y la participación de las partes interesadas a la hora de impulsar la transferencia de innovación y las prácticas agrícolas sostenibles.