Pastoreo ecológico en la granja Didier Créche, a orillas del Loira

100 hectáreas de pastizales a orillas del río Loira, en Loir-et-Cher (Francia), gestionadas por Didier Créche desde 1999 en el marco del proyecto Pasto’Loire. El emplazamiento, que forma parte de una superficie de 142 hectáreas, utiliza 220 ovejas de la raza Solognote para mantener los paisajes abiertos, evitar la invasión de matorrales y favorecer la biodiversidad. El pastoreo se lleva a cabo desde mediados de abril hasta principios de septiembre en cinco parcelas, con rotación estacional y zonas sombreadas a orillas del río. El proyecto da prioridad a la restauración ecológica frente al beneficio económico, y el ganadero solo recibe una ayuda de 20 000 € al año en concepto de MAE. Entre los retos se encuentran las largas distancias de desplazamiento, la falta de compensación y el escaso apoyo institucional. A medida que Didier se acerca a la jubilación, persisten las preocupaciones sobre la viabilidad a largo plazo de este tipo de ecopastoreo para los agricultores más jóvenes sin incentivos económicos más sólidos y marcos normativos más claros.