Pastoreo en praderas de hierba corta para vacas lecheras

Mantener una altura constante de la hierba de entre 6 y 8 cm durante toda la temporada de pastoreo garantiza un forraje de alta calidad y muy digestible para las vacas lecheras. Este sistema de pastoreo con hierba corta mejora la producción de leche, reduce la mano de obra y favorece la salud del suelo al minimizar la compactación y controlar las malas hierbas. Es esencial una gestión precisa: el pastoreo debe comenzar temprano, ajustando las superficies de los campos según la temporada —30 áreas por vaca en primavera, 20 áreas en el pico de crecimiento (mayo) y 40 áreas en julio— para evitar que la hierba espigue y se degrade la calidad del forraje. El pastoreo continuo, respaldado por un seguimiento regular mediante un «grassómetro», mantiene la uniformidad de la cubierta vegetal. La siega de los campos no pastoreados y su reintegración inmediata en la rotación de pastoreo preserva la disponibilidad de forraje. La fertilización con nitrógeno debe limitarse a 25 unidades por aplicación, con un máximo de tres o cuatro aplicaciones al año, para proteger el trébol. Puede ser necesario un realimentado (hasta 3 kg de heno por vaca al día) en épocas de escasez. El sistema es ideal en regiones con precipitaciones estivales constantes y temperaturas favorables. Entre sus ventajas se incluyen la reducción de la carga de trabajo en la explotación, una producción lechera estable y un menor riesgo de fiebre de leche. Autor: Patrik Gauder, Asociación Ganadera de Valonia. eleveo, Inno4Grass