Pastoreo en manada adaptado a la sequía para pastos resilientes

El pastoreo en manada es un sistema sostenible de pastoreo rotativo en el que el ganado se concentra en densidades elevadas durante períodos cortos, lo que favorece la recuperación de los pastos, el desarrollo de raíces profundas y la salud del suelo. Este método imita los patrones naturales de pastoreo, mejorando la biodiversidad y la resiliencia. Entre las prácticas clave se incluyen una alta densidad de carga ganadera, una duración breve del pastoreo y una elevada retención de residuos —por lo general, se deja el 50 % del material vegetal—. La capa de mantillo resultante reduce la evaporación y la erosión, al tiempo que enriquece el suelo. Ampliamente aplicado en Europa, el pastoreo en manada favorece un forraje rico en nutrientes, un mejor crecimiento del forraje y la sostenibilidad a largo plazo de los pastos.