Beneficios fitosanitarios y fertilidad del suelo derivados de los cultivos de cobertura en los sistemas de cultivo de remolacha azucarera y patata

Los cultivos de cobertura, entre los que se incluyen el rábano oleaginoso, la mostaza blanca y la facelia encaje, mejoraron la estructura del suelo, la fertilidad y las condiciones fitosanitarias para la remolacha azucarera y la patata, lo que redujo el uso de pesticidas y fertilizantes. A lo largo de tres años (2021-2023), estos cultivos de cobertura aumentaron los rendimientos y la resistencia a plagas como el nematodo del quiste de la remolacha azucarera y el nematodo del quiste de la patata. El rábano oleaginoso «Romesa» y la mostaza blanca «Bardena» aumentaron los rendimientos de la patata por encima de las 50 t/ha y mejoraron el contenido de almidón. El rábano oleaginoso también proporcionó los mayores rendimientos de raíz de remolacha azucarera y de azúcar, y la variedad «Rolterra» redujo las poblaciones de nematodos en más de un 40 %.