Integración del cultivo de frutos secos en las explotaciones agrícolas neerlandesas: tres modelos

El cultivo de avellanas ofrece a los agricultores neerlandeses una forma sostenible de diversificar sus ingresos en suelos arenosos y arcillosos. Este folleto presenta tres enfoques: agricultura de ocio (para el turismo y la vivencia), agricultura sostenible (para la protección del suelo y el agua) y agricultura de producción (para la producción comercial). Cada modelo se adapta a diferentes escalas de explotación y objetivos, haciendo hincapié en la biodiversidad, el almacenamiento de carbono y la rentabilidad económica. Se ofrecen directrices prácticas para la plantación, el mantenimiento y la transformación de nueces y avellanas, incluyendo las densidades de plantación recomendadas, la fertilización y las medidas de control de enfermedades. El folleto es una guía para integrar el cultivo de frutos secos en la actividad empresarial actual, con el apoyo del proyecto «Noten 4 Gelderland» y de fuentes como notenvereniging.nl.