Presentación del proyecto con lego ToNoWaste
Reducir el desperdicio alimentario para un futuro sostenible. El proyecto ToNoWaste y su contribución a sistemas alimentarios más resilientes
Descripción detallada
La producción de alimentos requiere grandes cantidades de recursos, especialmente agua. Sin embargo, cerca del 20 % de los alimentos producidos se desperdicia.
En la Unión Europea, esto supone 88 millones de toneladas al año, con un alto impacto ambiental y económico.
Al mismo tiempo, millones de personas no tienen acceso a una dieta saludable. Por ello, es necesario cambiar la forma en que producimos y consumimos alimentos.
En este contexto nace ToNoWaste. El proyecto ofrece una herramienta para reducir el desperdicio alimentario de forma sostenible, considerando los aspectos ambientales, sociales y económicos.
Información detallada sobre la contribución
- Proyecto
- Ubicación
- Spain
- Autores
- Grupo de Investigación SoGreS MF. Universidad Jaume I Castellón
- Propósito
- Implement best practices, Learn and develop skills, Adopt innovative practices
- Tipo de fichero
- vídeo
- Creado el
- 15 jun 2023
- Lengua materna
- English
- Web oficial del proyecto
- ToNoWaste
- Licencia
- Other