Sistema de gestión rotativa para explotaciones mixtas lecheras y cárnicas

Este documento presenta un análisis de costes y beneficios de las inversiones agrícolas sostenibles en explotaciones mixtas lecheras y cárnicas, centrándose en la gestión de los pastizales en Rumanía y en los pastizales nórdicos. Evalúa los impactos económicos, medioambientales y sociales, entre los que se incluyen la reducción del uso de insumos, la mejora de la biodiversidad, la regeneración del suelo y el aumento de la autosuficiencia en materia de piensos. Los resultados de un estudio de entre 8 y 14 años de duración muestran que la siega favorece una mayor diversidad vegetal que el pastoreo. Ambos estudios, financiados por la UE, destacan estrategias específicas para cada contexto que permiten una agricultura sostenible con períodos de amortización moderados y una reducción de la carga de trabajo.