Ampliación de la temporada de pastoreo mediante el trébol y las infraestructuras en Irlanda

Este estudio de caso, realizado en la región del Atlántico Norte de Irlanda, analiza el enfoque del ganadero Killian Brennan para prolongar la temporada de pastoreo mediante la integración del trébol y la mejora de las infraestructuras. El trébol blanco potencia la producción de hierba en los prados, mientras que el trébol rojo favorece la producción de ensilado. Las carreteras con peralte, el césped artificial y los múltiples puntos de acceso mejoran el flujo de las vacas y reducen la cojera. El proyecto, financiado por la UE, presenta unos costes iniciales bajos, una inversión media en edificios y maquinaria, y unos gastos de mantenimiento continuado elevados. Entre los beneficios se incluyen la reducción del consumo de energía y de insumos, la mejora del ciclo del nitrógeno, la regeneración del suelo y el aumento de la biodiversidad. La rentabilidad económica es moderada. Siguen existiendo lagunas de investigación a la hora de cuantificar la relación coste-beneficio en lo que respecta a la fertilidad del suelo, el rendimiento del pasto y las infraestructuras. Las recomendaciones incluyen una gestión del suelo adaptada y el uso de especies adaptadas a las condiciones locales. Las conclusiones reflejan la experiencia de los autores, no la de la UE.