Consumo directo de energía en la ganadería de la UE: eficiencia y soluciones basadas en energías renovables

Este estudio analiza el consumo directo de energía en el sector ganadero de la UE y pone de relieve las importantes variaciones entre los distintos sistemas de producción, que oscilan entre 2,1 y 5,3 MJ/kg por ECM en el caso de las vacas lecheras y llegan hasta los 59,2 MJ/kg en los sistemas de vacas nodrizas con terneros. Presenta recomendaciones basadas en datos empíricos para mejorar la eficiencia energética e integrar fuentes de energía renovables (FER), como la energía solar, el biogás, las bombas de calor y la biomasa. El estudio hace hincapié en los factores específicos de cada explotación que influyen en la idoneidad de las tecnologías, entre ellos la orientación de los edificios, el clima, el aislamiento, la ventilación y la demanda energética estacional. Se basa en investigaciones sobre el alojamiento energéticamente eficiente de pollos de engorde, las envolventes pasivas de los edificios y la modelización térmica dinámica. Los resultados respaldan la transición hacia una agricultura libre de combustibles fósiles mediante la adopción de FER y tecnologías de ahorro energético, en consonancia con los objetivos climáticos y de sostenibilidad de la UE. Este trabajo forma parte del proyecto AgroFossilFree (Horizonte 2020, ID de subvención 10100496), en marcha desde octubre de 2020 hasta septiembre de 2023, cuyos resultados son de utilidad para ganaderos, asesores y responsables políticos.