Tratamiento del aire con amoníaco en la cría de cerdos para la recuperación de nitrógeno

Este documento presenta un estudio de viabilidad económica sobre el tratamiento del amoníaco en el aire en las explotaciones porcinas para la recuperación de nitrógeno en Emilia-Romaña, Italia (2021-2023). El sistema alcanzó una eliminación media del amoníaco del 86 %, lo que redujo las emisiones en un 54 % y mejoró la calidad del aire interior, el bienestar animal y las condiciones del personal. Se produjo sulfato de amonio conforme al Reglamento (UE) n.º 2019/1009 (PFC1(C)(X)(b)(i)), lo que permitió la recuperación de nitrógeno y evitó la emisión de 66 t de CO₂eq por tonelada de peso vivo. El proyecto, financiado en el marco del Programa de Desarrollo Rural 2014-2020, tuvo un coste total de 189 757,14 € y una financiación de 176 081,45 €. El análisis muestra un aumento marginal del coste de 0,16 céntimos por kg de carne, lo que demuestra la viabilidad del proyecto y respalda una economía circular del nitrógeno en la ganadería.