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Extracción con CO₂ supercrítico para la valorización de subproductos bioactivos de la apicultura
Valorización de los subproductos de la apicultura mediante la extracción con CO₂ supercrítico para la producción de polvo bioactivo
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Descripción detallada
Extracción con CO₂ supercrítico de subproductos apícolas para la valorización de polvo bioactivo (BioPowder). Enfoque en la intensificación sostenible de procesos, la extracción sin disolventes y la conservación de antioxidantes, compuestos fenólicos, antocianinas y flavonoides. Los métodos analíticos incluyen la espectrofotometría, la HPLC, la espectroscopia de fluorescencia y la espectrometría de masas. Se evalúa la cinética de degradación térmica para determinar la estabilidad. Financiado por la Unión Europea a través de EU-FarmBook y EIP-AGRI.
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Información detallada sobre la contribución
- Proyecto
COMPLEX SYSTEM FOR VALORIZATION OF BEEKEEP BY-PRODUCTS FOR OBTAINING BIOACTIVE POWDER - BIOPOWDER
COMPLEX SYSTEM FOR VALORIZATION OF BEEKEEP BY-PRODUCTS FOR OBTAINING BIOACTIVE POWDER - BIOPOWDER
- Ubicación
- Romania
- Autores
- Cromatec Plus SRL
- Propósito
- Experimentation, Dissemination, Monitor (metrics, conditions, progress, performance)
- Tipo de fichero
- documento
- Creado el
- 31 dic 2023
- Lengua materna
- English
- Web oficial del proyecto
- COMPLEX SYSTEM FOR VALORIZATION OF BEEKEEP BY-PRODUCTS FOR OBTAINING BIOACTIVE POWDER - BIOPOWDER
- Licencia
- CC BY
- Palabras clave