Mujeres innovadoras en los Países Bajos - Ficha informativa sobre agricultura n.º 100

El Bildse Aardappelweken (BAW) es un festival cultural que se celebra cada cinco años en Frisia, Países Bajos, y que rinde homenaje al cultivo de la patata a través del arte, el teatro, la música y exposiciones en granjas locales. Fundado en 2008, coincidiendo con el Año Internacional de la Patata de la ONU, el BAW promueve la sostenibilidad, la salud del suelo y la agricultura circular. Cuenta con la participación de artistas internacionales y locales, atrae a los visitantes mediante rutas a pie por los campos de patatas y cuenta con el apoyo de la provincia de Frisia, fondos europeos y organizaciones locales. El festival sensibiliza sobre el patrimonio agrícola y las prácticas agrícolas modernas.