Sistemas agroforestales multifuncionales del olivo en el Mediterráneo

Los sistemas olivareros multifuncionales del Mediterráneo integran árboles, cultivos y ganado para potenciar la sostenibilidad, combatir la desertificación y mejorar la gestión del suelo y el agua. Proyectos como LIVINGAGRO promueven la innovación agroforestal a través de la colaboración transfronteriza, apoyando prácticas como los cultivos intercalados, el pastoreo rotativo y el policultivo con espárragos silvestres y gallinas camperas. Estos sistemas aumentan la rentabilidad de las explotaciones, mantienen la fertilidad del suelo y reducen la erosión. Las variedades de olivo resistentes al cambio climático, como Lekkouli y Arvanitoli, mejoran la tolerancia a la sequía y la salinidad. La participación de las partes interesadas, el seguimiento y el desarrollo de la cadena de valor —incluidos el comercio justo y el ecoturismo— apoyan a los pequeños agricultores y fortalecen las economías rurales. Este enfoque garantiza la resiliencia a largo plazo del cultivo del olivo en todo el Mediterráneo.