Mujeres innovadoras en Eslovenia - Ficha informativa sobre agricultura n.º 066

«Dobrote Dolenjske» es una marca colectiva regional de Dolenjska, Eslovenia, que promueve la agricultura local, la transformación de alimentos y el turismo gastronómico. Fundada en 2012 por Špela Smuk, da apoyo a más de 700 productos locales, incluidos productos procesados y reenvasados por la propia organización, centrándose en la calidad, la procedencia y la sostenibilidad. La organización opera desde Trebnje, cuenta con puntos de venta en Liubliana y Novo Mesto, y lleva a cabo iniciativas como un mapa gastronómico regional y talleres educativos para jóvenes. Desempeña un papel clave en el desarrollo rural, dando empleo a personas en situación de desventaja y potenciando la identidad regional. Reconocida a nivel nacional e internacional, ha recibido premios de Gault&Millau y Agrobiznis. La marca está financiada por la Unión Europea y opera como una organización de interés público en los ámbitos de la agricultura y el turismo.