Traducido por IA
Investigación industrial: producción y transformación de coles ecológicas y convencionales, mediante el estudio y el desarrollo de tecnologías innovadoras y sin residuos
Mezclas de sal y fórmulas de productos avícolas con proporciones exactas de ingredientes y rendimientos
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Descripción detallada
Desarrollo de una tecnología innovadora de «cero residuos» para la producción de zumo de chucrut en polvo (zumo deshidratado) y su aplicación en el desarrollo de productos innovadores de alto valor añadido en los sectores alimentario, cosmético y farmacéutico (aditivos alimentarios).
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Información detallada sobre la contribución
- Proyecto
Industrial research – production and processing of organic and conventional cabbage, by studying an
Industrial research – production and processing of organic and conventional cabbage, by studying and working out innovative and zero waste technology
- Ubicación
- Latvia
- Autores
- Latvijas Lauksaimniecības universitāte
- Propósito
- Communication, Dissemination
- Tipo de fichero
- documento
- Creado el
- 31 ene 2022
- Lengua materna
- Latvian
- Web oficial del proyecto
- Industrial research – production and processing of organic and conventional cabbage, by studying an
- Licencia
- CC BY
- Temas
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