Biopowder: Valorización de subproductos apícolas mediante extracción con CO₂ supercrítico

El polvo bioactivo, o «Biopowder», se obtiene a partir de subproductos de la apicultura mediante extracción con CO₂ supercrítico a una presión de entre 40 y 45 MPa. Entre sus compuestos principales se encuentran el ácido acético y el ácido alfa-linolénico. El proceso utiliza disolventes de metanol y hexano, y se incluye un diagrama que ilustra las etapas de la extracción. Hay más detalles disponibles en el enlace de YouTube.