El cultivo del membrillo y de frutas especiales en Hesse

La iniciativa Apfelland demuestra la viabilidad económica del cultivo del membrillo y de frutas especiales en Hesse, con el objetivo de aumentar el uso de materias primas regionales en la producción de zumo de manzana y sidra. En la actualidad, el 80 % del zumo de manzana y la sidra de Hesse procede de fuentes no regionales. El proyecto evaluó los requisitos técnicos y de financiación, involucró a los agricultores, estableció huertos piloto y estudió la biodiversidad. Para 2023, se plantaron 61 hectáreas de huertos de membrillo en la región del Rin-Meno, con un rendimiento previsto de 40 toneladas por hectárea (2440 toneladas en total). Las investigaciones de la Hochschule Geisenheim y la Justus-Liebigs-Universität Gießen revelaron que prácticas de gestión como las franjas de flores silvestres, las cajas nido y los setos potencian significativamente la biodiversidad. Los huertos se establecen en tierras de cultivo, no en pastizales, lo que mejora los hábitats de insectos y animales. Dirigida por MGH Gutes aus Hessen GmbH, con la coordinación de Birgit Rose, la iniciativa cuenta con socios como la Universidad de Geisenheim, Kelterei Heil OHG y Landwirtschaftliche Produkte.